مقلاة جرانيت (حجرية) غير لاصقة.
خصائص مقالي الجرانيت
تتميز مقالي الجرانيت بسطحها غير اللاصق الذي يشبه الحجر، مما يجعلها خيارًا شائعًا للطهي الصحي. هذه المقالي مصنوعة من الألومنيوم أو الحديد الزهر المغطى بطبقة من السيراميك أو مادة تشبه الجرانيت، وليست مصنوعة من الجرانيت الحقيقي.
مميزاتها
* توزيع الحرارة: تعمل على توزيع الحرارة بشكل متساوٍ، مما يساعد على طهي الطعام بالتساوي وتجنب حرق أجزاء منه.
* مقاومة الخدش: تعد أكثر مقاومة للخدش مقارنةً بالمقالي غير اللاصقة التقليدية.
* الطهي الصحي: تسمح بالطهي باستخدام كمية قليلة جدًا من الزيت أو الدهون، وهو ما يجعلها خيارًا صحيًا.
* سهولة التنظيف: بسبب سطحها غير اللاصق، يسهل تنظيفها.
عيوبها