🍲 قدر ضغط ألمنيوم عريض من بادريق (Wide Aluminium Pressure Cooker)
🌟 مميزات التصميم العريض
هذا التصميم يُفضل عادةً للأسباب التالية:
لذبح الذبائح واللحوم الكبيرة: يُعد الخيار الأمثل لطهي قطع اللحم الكبيرة أو الذبائح الصغيرة مثل نصف الذبيحة أو ربعها، حيث يسمح الشكل العريض بتوزيع القطع بشكل أفقي.
طهي الكبسة والمندي: مثالي لعمل الكبسة أو المندي، لأنه يوفر مساحة واسعة بين الأرز واللحم، مما يساعد على نضج الأرز بشكل أفضل.
التخزين والاستقرار: يميل إلى أن يكون أكثر استقرارًا على الموقد وأسهل في التخزين من القدر الضيق والطويل.
⚙️ المكونات والمواصفات
الخامة: مصنوع من الألمنيوم عالي الجودة، وهو ما يضمن سرعة في تسخين الطعام وتوزيع جيد للحرارة.
غطاء محكم: مزود بغطاء يتم إغلاقه بآلية تثبيت محكمة وقوية (كما يظهر في الصورة).
صمام الأمان (الأحمر): يحمي من ارتفاع الضغط الزائد داخل القدر.
صمام الضغط (البخار): المنظم الأساسي الذي يتحكم في خروج البخار والوصول إلى الضغط المطلوب.
المقابض: يتميز بـ 4 مقابض (اثنان على جانبي القدر واثنان على جانبي الغطاء)، غالباً ما تكون من الستانلس ستيل أو المعدن لمتانة أكبر.
شهادات الجودة: يحمل مُلصقات تُشير إلى شهادات جودة عالمية (مثل GS أو TUV).
📏 السعات المتوفرة 5.7لتر 7.5لتر 10لتر