قالب الفلافل هو أداة يدوية تستخدم لتشكيل أقراص الفلافل المتجانسة قبل قليها في الزيت.
وهو مصنوع عادة من مواد مثل:
* الستانلس ستيل (الفولاذ المقاوم للصدأ): وهي مادة شائعة ومتينة ومقاومة للصدأ، مما يجعل القالب سهل التنظيف وصحياً.
* النحاس: يستخدم في بعض القوالب، ويتميز بمظهره التقليدي.
استخداماته:
يستخدم قالب الفلافل لتسهيل عملية صنع الفلافل، حيث يضمن الحصول على أقراص متساوية الحجم والشكل، مما يساعد على طهيها بشكل متجانس وسريع.